Cuvée Moriah 2006
| Varenr: 4984 | Producent: Pax Wine Cellars |
| Land: Californien | Område: Sonoma County |
| Type: Rødvin | Årgang: 2006 |
| Cl: 75 | Alc %: - |
| Druer: 88% Grenache , 6% Mourvèdre , 3% Syrah/Shiraz | |
| Ratings:
86
87
|
|
| TILBUD kr. 449,00 Før kr. 536,00 |
|
Cuvée Moriah 2006 fra Pax Wine Cellars
Er en Châteauneuf-du-Pape inspireret vin med en kerne af Grenache noir fra Vinhuset Dry Stack i Bennett-dalen. Syrah druerne kommer fra vinmarker fra flere forsellige steder i Sonoma County.Syrah druen skal tilfører dybde, tekstur og kompleksitet til den mere friske og frugtrige Grenache. Gæringen foregår med stilke som tilfører tannin og giver en fast struktur.
![]() | |||
| let & elegant | rund & frugtrig | fyldig & krydret | dyb & kraftfuld |
Vinens stil
Vine med mørk frugt så som brombær, solbær og mørke kirsebær. Som oftes vine med nogen tannin som følge af fadlagring på nye egetræsfade. Vinen er tilmed krydrede og aromatiske ex. med peber, enebær, lakrids og tørrede urter.
Serveringsforslag
lammekød, vildt, fjerkræ, asiatisk mad, kalvekød, oksekød
Mere info på www.paxwines.com

