Dolcetto Ca' del Solo 2007
| Varenr: 492207 | Producent: Bonny Doon Vineyard |
| Land: Californien | Område: Santa Cruz Mountains |
| Type: Rødvin | Årgang: 2007 |
| Cl: 75 | Alc %: 13,5 |
| Druer: 100% Dolcetto | |
| Lagring: Lagret på fransk egetræsfade | |
| TILBUD kr. 169,00 Før kr. 227,00 |
|
Dolcetto Ca' del Solo 2007 fra Bonny Doon Vineyard
Druerne til denne vin fra Bonny Donn kommer alle fra marken Ca' del Solo som er beliggende i Soledad, Monterey County. Marken er Biodynamisk certificeret af Demeter og vinen afspejler det rene terroir man finder i området. Dolcetto druen som oprindeligt slår sine folder i Piemonte, Italien giver en frugtig vin med masser af frugtsødme. Deraf navnet Dolcetto-den lille søde! Den er rund, saftig ogblød. I duften findes en nostalgisk duft af jord for de som har prøvet at køre en tur gennem det Italienske landskab. Forenet med Montereys karakteristiske mineralske karakter, er vinen en fantastisk oplevelse, som skal prøves..
![]() | |||
| let & elegant | rund & frugtrig | fyldig & krydret | dyb & kraftfuld |
Vinens stil
Vine med et middel indhold af frugtsyre og tannin. Frugten virker mørkere med ex. aroma af mørke kirsebær, brombær og blåbær. De er smagsfulde, behagelig og letdrikkelige. Vinen kan være lidt eller slet ikke fadlagrede.
Serveringsforslag
kalvekød, svinekød, barbecue, pasta, fjerkræ
Mere info på www.bonnydoonvineyard.com

