Tierra Alta

Målet er klart hos Tierra Alta; man vil producere ædle og elegante vine med godfrugt og aromaer, der tydeligt fremhæver den enkelte drue.

Vinene skal ligeledes være behagelige at drikke. For at kunne opnå disse mål, byggede man i 1993 dennye kælder, der i dag gør det muligt - ved hjælp af kontrollerede processer - at garantere et maksimalt udbytte af mosten. Kælderen har plads til over en million liter vin og er udstyret med klimaanlæg, pneumatisk presse samt de nyeste ståltanke. De har desuden et barrelroom, hvor de opbevarer intet mindre end 900 egetræsfade, heraf 80 % franske.nullnullnull