Elena Walch
Alto Adige er så småt begyndt at nyde anerkendelse rundt omkring i verden.
En af de mere fremtrædende skikkelser i denne sammenhæng er Elena Walch, en tidligere arkitekt, der først selv begyndte at producere vin efter at hun havde giftet sig ind i en af de ældste vinproducerende familier i regionen. Elena Walch har sidenhen overtaget to flotte slotte; Castel Ringberg ved søen Kalteren og Kastelaznær byen Tramin. Tramin er en af regionens mere kendte byer og den er bedst kendt for at have lagt navn til Gewürztraminer, som da også er en af de mere eftertragtede vine fra netop Tramin-området.nullnullnull
Område:Alto Adige
Alto Adige, eller südtyrol, er omgivet af bjerge med Alperne mod nord, Dolomitterne i øst og Ortler-bjerget, som er det højeste punkt i sydtyrol med sine 3.905 meter, mod vest. 95 % af markerne er registreret DOC, hvilket er det højeste i hele Italien. Da kun ca. 10 % af det samlede areal i Alto Adige ligger under 1000 meters højde er betingelserne ikke de bedste, og man har i regionen måtte indse at det ikke er masseproduktioner man skal konkurrere på. Der bliver lagt utrolig megen vægt på arbejdet i marken og med meget lave høstudbytter er man kommet frem til nogle flotte resultater. Især druer som Lagrein og Pinot Noir er blevet meget populære i de sidste 15 år.
Pinot Nero Ludwig 2009
En intens rubinfarvet vin med en sød og frugtig aroma af friske blommer. Smagen er blød og harmonisk krydret med en blid...
Gewürztraminer Selezione EW 2008
Gewürztraminer fra Tramin område i Alto Adige ( Bolzano) i syd Tyrol i Italiener en rødlig drue der er koncentreret og...
