Hubert Lignier
Domaine Hubert Lignier er et lille domaine i Morey-Saint-Denis med vine af fremragende kvalitet selv i vanskelige år.
Vinene er derfor uhyre efterspurgte og svære at få fat i. Hubert var faktisk gået på pension, og sønnen Romain havde taget over, men på grund af Romains sygdom og død i 2004, er Hubert Lignier igen i front på domainet sammen med sin søn Laurent. Der benyttes et minimum af kemikalier i marken, lave udbytter og siden 1992 hverken filtrering og klaring af vinene. Hubert Ligniers 1er og Grand Cru lagres på fade, hvoraf den ene halvdel er nye og den anden 1 år gamle.