Backsberg Estate Cellars

Backsberg har en lang og spændende historie.

Gården, med navnet Klein Babylonstoren (det lille tårn fra Babylon), blev købt af Charles Back, en immigrant fra Litauen, tilbage i 1916. Efter at have fokuseret på dyrkning af diverse frugter imange år, blev vinen i 1970'erne endelig den primære indtægtskilde. Sydney Back, anden generation, omplantede i 60'erne alle markerne fuldstændigt. Således varBacksberg klar til den voksende efterspørgsel og gården fik hurtigt ry som en meget seriøs og anerkendt producent af kvalitetsvine. Filosofien bag Backsberg har altid været at give vinelskere en oplevelse. Dette gør de ved at producere en lang række vine, der udover en flot struktur og finesse skal være lette at drikke og nyde.null