Fire BT-stjerner til Le Muraie
BTs Tim Vollerslev havde lørdag den 30. juni smagt på rødvine fra Veneto; herunder Le Muraie '08 fra Recchia
De typisk kraftige og krydrede vine fra området ved Gardasøen har længe været meget populære i Danmark; en trend, der i den grad ser ud til at være kommet for at blive. Måske derfor bragte BT lørdag den 30. juni en stor test af nogle af de danske vinimportørers bedste bud på Amarone og dennes billigere, mildere og mere frugtige "lillebror" Ripasso; herunder vores Valpolicella Classico Le Muraie 2008 fra Fratelli Recchia, der får fire ud af seks mulige BT-stjerner:
"Lækker og saftig, medium kraftig, let krydret rødvin, god, lang smag af modne kirsebær med strejf af søde blommer, krydderier, kaffe og lidt vanilje.
Vinsmager og -anmelder Tim Vollerslev - der i øvrigt er en særdeles anerkendt drikkevare-rådgiver og chief-sommelier - bemærker desuden, at Le Muraie er velegnet til "Hygge uden mad eller til medium kraftige, gerne krydrede grillretter.".
