5/5 VinAvisen-stjerner til Monte Rossas Cabochon '05

VinAvisens Anker Tiedemann havde i lørdags smagt på en flaske bobler fra Monte Rossa - og det kom der hele 5 ud af 5 stjerner samt nogle rosende ord ud af

VinAvisens Anker Tiedemann - der blandt meget andet har været chefredaktør på BO BEDRE (1961-1978) - havde lørdag den 16. juni smagt på en flaske bobler fra vores næsten helt nye italienske leverandør, Monte Rossa.

Nærmere bestemt havde den erfarne vinskribent og -forfatter smagt på en flaske Cabochon Brut Millesimato fra 2005 - og det kom der hele 5 ud af 5 stjerner samt nogle rigtig pæne ord ud af:

"Fornem årgangs champ... undskyld, det er ikke en champagne, men den er lige så vidunderlig som mange af de virkelig store boblevine fra Frankrig. Denne her er italiensk og helt i top - en moden duft (syv år gammel), ultrafine og stadig bobler, der i en sky stiger op gennem glasset, og en afrundet, lækker og frisk smag. I kvalitet lige så god som dobbelt så dyre champagner."

Cabochon Brut Millesimato 2005, der er fremstillet af 70 % Chardonnay og 30 % Pinot Noir, koster 450,- for en flaske.

Til toppen

Oversigt over www.suenson.dk

© 2002-2009 Otto Suenson & Co // Mesterlodden 19 // DK-2820 Gentofte // +45 3975 1729 // CVR: 66 60 79 17 //

Choose your country:

Det er ikke tilladt at handle på dette site, hvis man er under 18 år.