Ny leverantör: Monte Rossa
Det är en stor glädje att få presentera ännu en spännande leverantör från Lombardiet

Monte Rossa grundades 1972 av Paola Rovetta och utgör nu 70 hektar i den norditalienska vinregionen Franciacorta, ett typiskt norditalienskt landskap med berg, kullar, sjöar och floder samt ett milt och stabilt väder. Jorden domineras av grus, sand och kalksten och lämpar sig mycket väl till odling av de klassiska lokala druvorna som används vid tillverkning av områdets stolthet, det världsberömda mousserande vinet Franciacorta.
Och det är bara bubblor i familjeföretaget, som nu drivs av hans son Emanuele Rabotti vars engagemang och nyskapande entreprenörskap har gjort namnet Monte Rossa Franciacorta synonymt med kompromisslös kvalitet. Monte Rossa är byggt på en solid grund av det lokala kulturarvet och generationers erfarenhet inom hantverket. Tack vare sina kunskaper inom oenologi och entrepenörskap samt och en god dos passion - har Emanuele lyckats skapa ett starkt, levande och modernt varumärke, där områdets gamla traditioner möter den senaste tekniken och mest visionära forskning.
Monte Rossa producerar idag sex olika typer av raffinerade, eleganta och prisbelönta mousserande viner - som alla kännetecknas av en intensiv arom, en rik mineralitet, struktur samt komplexitet. Monte Rossa serveras idag på några av världens mest eleganta och exklusiva barer och restauranger.Om man skall tro Emanuele Rabotti så fick Frank och Barbara Sinatra presenterade den allra första flaskan cabochon då han 1992 besökte sin villa i Palm Desert för en privat fest.
Ni kan hitta vinerna här.
